却隔不断人间的温情
是安详的季节
对于腊八的传统美食，你了解多少呢？
将红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆和小米这七种材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成香喷喷的腊八粥。
腊 八 面
腊八节的传统美食之一，流行于陕西关中地区。在陕西省渭北一带的澄城地区，每年农历腊月初八早上，家家户户都会吃碗腊八面。
传统的腊八面是以韭叶面和用豆、蔬做成臊子为主，面煮好后将葱花油泼入锅中，一碗热气腾腾的腊八面就这样诞生了。
腊 八 蒜
中国北方的传统腊八小吃，在腊八节这天人民会泡制蒜。北京有句老话：“腊八粥、腊八蒜，放账的送信，欠债的还钱。”旧时代用腊八蒜当催债提示，一年的债务该清算了。
做法简单，将剥皮蒜瓣装入小坛，倒进醋，封上口即可。泡在醋中的蒜慢慢会变绿，最后如翡翠碧玉般晶莹。除夕开坛，是吃饺子的最佳佐料。
腊 八 醋
传统的腊八节习俗美食之一。在中国北方地区有在阴历腊月初八这天用醋泡大蒜的习俗，里面泡蒜的醋被称之为”腊八醋”。”腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。
腊八醋，要泡到大年初一。初一吃素饺子蘸腊八醋吃，取一年素素净净之寓意，并且别有一番好滋味。
03、一岁之末为“腊”
意为新旧交替 辞旧迎新之时
也是古人正值农闲
祭祖祭神的时节
以求攘除灾祸 祈祷来年安康吉祥
这个关于“腊八粥”的故事你听说过吗？
05、如今每逢腊八节
各地也常开展“施粥送福”的活动
去传递温暖、祈求平安
为景区的员工和游客消去冬日的寒意
不仅有年味、亲情
还传递着爱与幸福
让我们怀着最虔诚的心
共同祈愿
来年腊八可以
共同感受节日的温馨
精挑细选、精工细作的精神
在这一天喝上一碗
香喷喷的腊八粥
是这个节日最重要的“仪式”
过节的气氛也就在这
热气腾腾的粥里 浓郁起来
快快备好食材
为你的家人熬一锅
热气腾腾、粘稠美味的腊八粥吧~
