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冬游西递,她被誉为“桃花源里人家”

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-12-11 来源:黟县徽黄旅游集团

它有着让人惊艳的古典建筑,被誉为“桃花源里人家”

它有着山峦叠翠的旖旎风景,无不散着江南古镇特有的温柔
它有着千年一梦的慢生活,街头巷尾都藏着让人留恋的美食
世界文化遗产、“中国明清博物馆”
被写进诗词中的皖南小镇 – 西递
很多人都有隐居古镇的梦,那悠长的古巷,经历岁月洗礼的石板路,表面已经被磨的发亮,斑驳的白墙,爬满了藤曼,就像在人心里挠着痒痒。
西递,是一座未被现代商业打扰过的江南古镇,文脉绵延,山水环绕,一袭旖旎的外衣,藏匿于皖南山区的黄山余脉之间,空灵秀气,淡烟轻岚。
全村有14-19世纪祠堂3幢、牌坊1座、保存完好的明清古民居建筑224幢(其中124幢列入全国重点文物保护单位)。
徽派建筑错落有致,砖、木、石雕点缀其间,大量的砖、木、石雕等艺术佳作点缀其间。两条清泉穿村而过,99条高墙深巷使游客如置身迷宫。

西递夜色

让味蕾跳动起来

小吃和土味一个都不能少
都说靠山吃山,地处皖南大山中的西递村,从来都不缺美味的山珍,物产的丰富,使得这里诞生了号称中国八大菜系之一的徽菜,千百年来,靠着山里出产的食材,让当地人练就了一手烹饪山珍的独特手法。
转眼又到寒冬,随着寒风而来的不仅有越穿越厚的衣服,还有悄然暴涨的食欲,古镇里的人们开始忙活起来了,为过年,备齐了美味~
腊肠 腊鸭
黟县干笋
腊八豆腐
腊味在西递很出名,晾晒的腊肠、腊鸭、火腿挂满了每家每户的门口,成了一道独特的风景。徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼,红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等都是徽州特色美味,百吃不厌。
黟县火腿
黟县腌鱼
有人说,家乡已经回不去,但在西递,至少还有家乡的味道可以品一品,


黟县梅干菜
景点徽菜推荐
臭鳜鱼
刀板香
葛粉圆子
毛豆腐
野生蕨菜
锡格子茶

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